Barman / Barmaid
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Villeneuve-lès-Béziers, 34, Hérault, Occitanie
YOLO arrive bientôt à Villeneuve-lès-Béziers avec un concept inédit : restaurant fusion japonais bistronomique, service à l'assiette, commandes sur tablette. et un bar à cocktails signatures pour sublimer l'expérience. *****RECHERCHE 3 BARMAN**** En tant que Barman / Barmaid, vous serez responsable de la réalisation des boissons pendant les services. Vous travaillerez dans un environnement rapide et rythmé, avec un haut niveau d'exigence en matière de qualité et de régularité. Vos missions principales : - Préparer et envoyer des cocktails classiques et créations en respectant les recettes et les dosages - Gérer l'approvisionnement du bar, le stock et les commandes de boissons - Maintenir un espace de travail propre, fonctionnel et conforme aux normes d'hygiène - Travailler efficacement en flux tendu pendant les services, en coordination avec la salle - Contribuer à l'ambiance du bar par une attitude dynamique, professionnelle et soignée - Participer à la création de nouvelles recettes et à la mise en place du bar en amont de l'ouverture Profil recherché : - Expérience confirmée (minimum 1 an) en bar ou restauration avec service cocktail - Excellente maîtrise technique[...]
